📍 周礼食府 · 宝鸡市
我这个是咸口,带有,我觉得好像是芝麻盐的香味,另外有一股子豆香,口感特像济南的甜沫,丝滑和顺,它细顺,豆面香,加芝麻盐的香。
碗装,呈棕褐色糊状,质地细腻,看起来类似北京油炒面但更细滑。
咸口,带有芝麻盐的香味和豆香,口感丝滑和顺,类似济南甜沫的质感,没有油炒面的黏糊感。
情感: 惊喜 · 语气: 认真
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访