📍 未知粉店（第一家）
这个牛腩卤的味道不错，但太硬了，多说7分烂，嚼着有点费劲，还特别有弹性。鸭肠嘎嘎脆，卤的味道也不错。汤头也可以啊，它是煮粉的汤，最后给了一勺那个牛腩的汤在里面。滑、顺、弹，不错哦，味道真的可以。介于它这个15块钱的售价，外面买鸭货的时候可能买不到这么多鸭肠，味道真的可以。
不锈钢碗盛装，汤中铺有大量卤鸭肠和牛腩，还加入了大块牛蹄筋，粉为宽扁状，汤色浓郁。
牛腩卤味不错但偏硬，只有7分烂，嚼劲足有弹性；鸭肠脆爽，卤味好；汤头是煮粉的汤加了牛腩汤，鲜香味足；粉滑、顺、弹。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
