📍 慢尝烟火
说是他们家首创,这不就是这个白毛肚吗,也是脆弹有韧性,它确实不是过去那种拿碱洗过的百叶,口感和这个黑毛肚差不多,弹性特别大。
米白色,丝状纹理,盛放在金属容器中
脆弹有韧性,和黑毛肚口感相近,弹性大,不是碱洗百叶的口感
情感: 满意 · 语气: 中肯
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访