真甜蜜香，特别香，味道都一样，一锅腌出来的味，基础的口什么都一样。五花肉这个加工方法，你吃了就会就好像牛排的感觉了，这时候五花肉通过这样加工，烤出来，脂肪溶开了，很香，瘦肉还没有很硬，入口的感觉就是一块非常高级的肉眼牛排那种口感，这个口感非常非常好，很高档的一个感觉。五花肉非常棒，那种脂肪溶开的感觉和肉质的口感，就是吃高级牛排的感觉，一进去的时候，这个配合着叉烧烟熏的味道，哇太好吃了。好吃非常好吃，五花肉和牛肉相比，五花肉完胜，太香了，五花肉太香了，而且还是带皮生烤的，那个皮嚼着口感也不硬，有一点QQ弹的感觉。
盛放在浅色盘子里，带少许排骨，表面烤至焦褐，带皮生烤，部分区域有烤焦的炭色。
和牛肉是一锅腌的基础味，脂肪烤至溶化，香气浓郁，瘦肉不硬，口感类似高级肉眼牛排，皮QQ弹弹不硬，搭配炭烧烟熏味，口感非常好，比牛肉更好吃。