📍 未知餐厅
牛杂,里边肚啊什么的炒的都比较偏老,就是盐、味、蚝油炒出来的那么一个口,口不错,牛肚什么的真的老了。
搭配青椒、红椒、木耳、姜丝炒制,食材色泽浓郁,油亮有光泽,包含牛肚、牛肉等牛杂部位。
用盐、蚝油调味,口味不错,但牛肚等牛杂部位口感偏老。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访