📍 未知餐厅
还别说挺香,极浓的香味,是蒜油,炸的金蒜,而且是新炸的,蒜吃的还是酥酥的,这个面口感比较硬,小脆,硬度介于苏式面和腌面、竹升面之间,蒜油的香味配合这面条的口感,不错,真的很好吃,很有特色
淡黄色细面,表面撒有少量葱花,面条根根分明,分量适中
有极浓的新炸金蒜香味,蒜吃起来酥酥的,面条口感偏硬、带小脆,硬度介于苏式面和竹升面之间,蒜油香与面条口感搭配很好
情感: 惊喜、满足 · 语气: 真诚、夸赞
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访