← 食天首页

鱼焖饭

7.5分 主食

📍 星园酒家

鱼焖饭

博主评价

这个饭油很大啊,一进嘴你一嚼,这个饭就是很浓的一种香草的味道,很熟悉我还说不出来,罗勒叶?香兰叶?哎呀我想不出第三种了,一进嘴非常非常香,干松,再配合这里边这些碎碎的鱼,挺有特色,但是这个饭有点油。

外观

米饭呈黄褐色,颗粒分明干松,里面混有碎鱼肉,盛放在黑色砂煲中,油润有光泽。

口味

油香味重,有很浓的香草类香味(类似罗勒叶、香兰叶的香气),一进嘴非常香,搭配碎鱼肉很有特色,缺点是整体偏油。

情感: 满足、疑惑(对香味来源) · 语气: 真诚、分享


食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访