📍 匠香土菜馆 · 攀枝花市
这个舌片哎,你一嚼脆脆的滑滑的,还很弹挺好吃。然后剩下就是藤椒和这青辣椒的味道,微微的麻和微微的辣。口给的挺足哎,麻辣味不重,但是它都是集中在舌头根上了,底口给得也够,就是咸淡口。这个藤椒舌片,好吃,舌片的口感也好,炒出来那个味道也好。
盛放在蓝白花纹的瓷碗中,汤色金黄,舌片分布其中,表面撒有青辣椒、葱花、藤椒,还有土豆粉作为配菜,分量充足。
舌片口感脆滑弹牙,带有藤椒和青辣椒的风味,微微的麻和辣,味道集中在舌根,底味咸淡合适,土豆粉也很入味。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访