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黄瓜鸡尖

8.5分 川菜 ¥55元

📍 兰兰夜宵 · 自贡市

黄瓜鸡尖

博主评价

还别说,这鸡翅尖它是事先卤熟了的,味还挺透,你一吃吧浓浓的那种鸡肉的那种味,卤的还很是软烂,鸡翅尖本身那骨头就小,还都能嚼碎啊,底口味还足,你吃到嘴里边,还不是很浓重的香料味,吃着就是鸡味,还没有完全被这个重麻重辣给掩盖掉,不错,别看辣椒不多,吃的挺辣,咂巴着下酒,真真的是不赖。

外观

红亮汤汁浸泡,鸡翅尖搭配切块黄瓜,撒有葱花和辣椒,鸡肉色泽油亮,黄瓜吸满汤汁。

口味

鸡翅尖事先卤熟,底味十足很入味,肉质软烂,骨头都能嚼碎,没有过重的香料味,保留了鸡肉本身的香味,重麻重辣但没有掩盖食材本味,辣度很高。

情感: 惊喜 · 语气: 赞叹


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