📍 澳门退休人士协会餐厅 · 澳门特别行政区
味道很好，皮也是酥，有点太硬了不好嚼，（想象中）应该咔咔的，酥、脆，它这个脆的不好嚼，但是味道很透。那个乳猪里面那个饭，我天呐，特别难吃，又干又硬，他里头加的什么，就感觉很敷衍，像是那种长途汽车站旁边的餐厅，三天没开张了，用三天前剩的米饭。
特色鱼形红陶盘盛放，切好的乳猪块皮色红亮，搭配一团杂菜饭和少量生菜沙拉，乳猪皮看起来酥脆。
乳猪味道够入味，皮是酥的但过硬难嚼，没有达到预期的酥脆口感；搭配的米饭又干又硬，味道敷衍极其难吃。
情感: 失望 · 语气: 吐槽，略带无奈
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
