📍 未知餐厅
这鸡是提前烧好的,我感觉像微波炉加热过的,因为它下面颜色不一样,冒出来的是黑的,提前把这鸡炖熟了,把鸡肉和这汤分开了,鸡肉有一点风干。
大碗盛装,鸡肉块浸在黄褐色汤汁里,底部有粉丝,部分鸡肉颜色偏深发黑。
是提前炖好的,鸡肉和汤分开存放导致鸡肉有点风干,像是加热后上桌的,口感一般。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访