📍 洪桥烤鸡 · 遵义市
哎掌中宝不错哎，掌中宝挺好吃，一进嘴一嚼觉得肥嫩，然后带一点点脆骨的感觉。
呈小块状，表面焦褐，带有辣椒碎，能看到软骨部分。
一进嘴一嚼觉得肥嫩，带一点点脆骨的口感，味道好。
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食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
