📍 未知餐厅
你说它像春饼吧,还不是,它和春饼的口感完全不同。味道一层一层的比较明显,嚼的时候各种食材的口感分别的也很明显,里边那个酸萝卜带一点点甜味,其他东西都是咸的。丝娃娃挺好吃的,很有特色,素的凉的,然后靠蘸水,夏天就吃这个东西,我觉得没毛病。
包含15张薄饼,配套多格素菜食材,有黄瓜、酸萝卜、凉面等多种素配菜,搭配酸汤、辣椒面、木姜子油蘸水。
薄饼口感和春饼不同,类似春卷皮,配菜以素的凉的为主,味道层次丰富,酸萝卜带微甜,其余配菜咸鲜,蘸水增添酸辣风味,各种食材口感区分明显。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访