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糟辣黄花鱼

6.0分 贵州菜 ¥48元

📍 王海老家常菜 · 遵义市

糟辣黄花鱼

博主评价

糟辣椒的味道酸辣微甜,它这个酸就是那种发酵的那种酸味,这是一个纯纯的内陆城市,就只能是那种冻的,他又卖这个价钱(48),这个鱼的质量差点意思啊。

外观

整条黄花鱼浸在红亮的糟辣汤汁里,表面铺满糟辣椒和葱花,色泽浓郁。

口味

糟辣椒味道酸辣微甜,带发酵的酸味;鱼是冻品,肉质一般,质量差点意思。

情感: 平淡 · 语气: 客观


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