📍 SANDYQ RESTAURANT
基本上都是煮的烂烂的,然后靠肉本身的味道,然后有一点儿咸淡口,但是不得不说,我现在觉得,它的肌肉纤维比牛肉要细,更有弹性,香味也很香,但脂肪含量较低,马肉很好吃。
盛放在木质碗中,马肉块搭配土豆块,表面点缀紫洋葱圈和绿色香草。
马肉煮得软烂,靠肉本身的味道调味,咸淡适中,马肉的肌肉纤维比牛肉细,更有弹性,香味浓郁,脂肪含量较低。
情感: 惊喜、满足 · 语气: 夸赞、科普
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访