📍 SANDYQ RESTAURANT
咱们新疆的烤包子单一面皮，一块面擀成饼包上馅一叠，它是像烙饼一样，一块面擀开刷上油卷起来，再切成一个一个剂子再去烤，所以它的皮和咱们的不一样，像西式的酥皮，但其实有点像烙饼一层一层的那种感觉，明白吧很酥脆，然后馅也挺香的，不错不错，肉都是小颗粒加上洋葱。
三角形，外皮呈金黄色，掰开后内馅是洋葱羊肉颗粒，外皮有酥皮分层结构。
外皮是类似烙饼的分层酥皮，口感酥脆，内馅是小颗粒羊肉搭配洋葱，香气浓郁。
情感: 满意 · 语气: 正经、科普
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
