📍 文阿水丸 · 泉州市
这个鲜甜的有点过分,这么鲜甜的汤头,蚝肉和笔管口感不是特别的有弹性,我觉得新鲜度差一点,鱼丸很弹,Duang~Duang~,这面没有什么太多可说的,他这个汤头真的,好汤。
汤色浅黄,内有细面、小蚝肉、笔管、虾仁/虾滑、鱼丸、青菜,表面撒有葱花,配料丰富。
汤头非常鲜甜,类似煮虾的鲜香味;蚝肉和笔管弹性不足、新鲜度一般;鱼丸很弹,香味足;面口感普通。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访