📍 乡村铁板烧（纸包鱼创始人总店） · 重庆市
味道就是这个鱼的味道，脑花扔到纸里边，弄一勺这个烤鱼那汁一浇，往锅里一搁一煮，煮的越煮越香，这锅里边是蒜味辣椒的味道，也挺好吃的。
放在油纸中，表面铺有蒜末、辣椒，吸满烤鱼汤汁，色泽红亮。
味道和烤鱼一致，吸收了蒜香和辣味，越煮越香，口感软嫩。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
