📍 乡村铁板烧（纸包鱼创始人总店） · 重庆市
宣宣的泡泡的，浆得太过了，就没有牛肉的口感，也没有味道，在我的标准里，牛肉得吃出牛肉的味道，得吃出牛肉的口感，跟棉花糖似的，那东西不好吃。
生腌牛肉呈红色，表面裹满腌料，铺有葱花、蒜粒，煮后口感蓬松。
浆得太过，没有牛肉的口感和本身味道，只剩调料味，像棉花糖一样。
情感: 失望 · 语气: 吐槽,认真
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
