📍 啊娘咗菜馆 · 德宏傣族景颇族自治州
这豆腐上面撒的这什么东西啊？芝麻盐？芝麻炒熟碾碎很香，但是它还有点辣味，没见过没见过，刚才问人家了，大姐那普通话我实在听不懂，这菜还行。
盒装豆腐划刀后和鸡蛋同蒸，表面撒有棕色的香辛料和葱花，浸在浅黄色汤汁中。
表面撒的料有炒熟碾碎的芝麻香，还有点辣味，豆腐软嫩，整体味道还行。
情感: 好奇、平淡 · 语气: 疑惑后客观评价
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
