📍 茴香熙楼 · 昆明市
腌的味道很透,皮酥脆肉嫩,鸡肉纤维很细,嚼着一点都不费劲,明显带有一点点的蒜香味,不错鸭子挺好吃的。
整鸭切块摆盘,表皮呈红亮油润的枣红色,皮脆肉嫩,鸭肉纤维细。
腌的味道很透,类似烧鹅或乳鸽的腌制风味,皮酥脆肉嫩,有淡淡的蒜香味,肉质好嚼不费劲。
情感: 满意 · 语气: 真诚、夸赞
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访