📍 红福面馆 · 大同市
他这大条的红烧肉，炖的9分烂，但是瘦肉稍微有点柴，因为它过油炸过。
大条带皮五花肉，表皮炸制过呈深棕色，炖制后肉质软烂。
炖到九分烂，肥肉部分香糯，瘦肉部分因为过油炸过稍微有点柴。
情感: 满意 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
