📍 红福面馆 · 大同市
吃丸子就是说就淀粉多嘛？淀粉不多，掺的那个豆子，完完全全纯肉的，里边掺点豆子，一咬就是肉香味，非常好。
棕褐色圆形丸子，表皮炸制过，咬开后内部肉质紧实，几乎没有淀粉，能看到少量豆子颗粒。
几乎是纯肉的，只有少量豆子，咬开肉香味足，淀粉含量非常少。
情感: 惊喜 · 语气: 赞叹
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
