📍 未知餐厅(摇滚炒鸡店)
这面的口感我太喜欢了,但到山西菜有可能不好吃,我告诉你这的面肯定好吃,口感倍棒,弹性韧性嚼头都有,刚才吃头一口我觉得口轻,现在我不觉得口轻了,它这麻辣味真冲,那基础的口什么的都够了。
宽面片,类似河南烩面的面,大片擀制抻开撕成的,倒入炒鸡汤里裹满浓稠汤汁。
口感极佳,弹性韧性嚼头都有,挂汤好,裹上炒鸡的麻辣汤汁味道足,越吃越觉得麻辣味够。
情感: 惊喜 · 语气: 夸张/夸赞
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访