📍 福临门 · 香港特别行政区
脆弹鲜甜，这是说虾肉。炒就是给了一个咸鲜的口。很鲜香的，大闸蟹的味道，也是简单的咸鲜口，说实话底下蟹粉没有特殊，但这个虾球口感真的好。
白色盘子中，乳白色的大虾球放置在黄色的蟹粉之上，顶部装饰有一朵深色的小花，虾球看起来饱满弹润。
虾肉脆弹鲜甜，咸鲜口。蟹粉有大闸蟹的鲜味，也是简单的咸鲜口，蟹粉味道中规中矩，但虾球口感非常出色。
情感: 惊喜 · 语气: 赞叹
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
