📍 胡师水饺（豌豆浆饭摊位） · 运城市
味道不错，最主要我觉得它好吃的是明显的就它这个口感，它不是淀粉，它不是粥，就是那种豌豆煮出来的那种浆，沙沙的，柔柔的，所以进嘴很顺，很神奇，口感非常好。
呈淡黄色糊状，质地黏稠，内含面条、豆腐、豆子等配料，冒着热气。
由豌豆熬烂成浆，口感沙沙柔柔，进嘴顺滑，带有豌豆的自然香气，配料丰富口感层次。
情感: 好奇、满足 · 语气: 真诚、新奇
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
