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北菇鹅掌煲

3.0分 粤菜 ¥138港币

📍 未知餐厅

北菇鹅掌煲

博主评价

哎这个菜做的,鹅掌有点腥,烧的还没有味道,你是卤水啊还是拿鲍汁什么的?这个真的没有味道。在我们北方糊弄事点,那个香菇油菜里的香菇,还有酱油蚝油,稍微的烧一烧了,这个真的没有什么味道,不好吃。鹅掌还很腥。

外观

煲内盛放着卤制的鹅掌和香菇,底部垫有青菜,表面裹着深棕色的亮泽酱汁。

口味

鹅掌有腥味,烧制没有味道,既没有卤水味也没有鲍汁味,香菇就是普通香菇油菜里的香菇味,只有酱油和蚝油的简单调味,整体味道寡淡。

情感: 失望 · 语气: 吐槽


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