📍 未知餐厅
说实话如果不看价钱，单让我吃，我也会说这个算比较好吃的，尤其我最后吃这个头，头那块很焦很香，肉的口感紧实，弹性然后肥肉也化掉，就配合玫瑰露酒那个香味，挺好挺好。
长条状叉烧，表面油亮有焦色，烧制时会喷玫瑰露酒点火，剪段后装盘带酱汁，头部焦黑酥脆。
头部焦香，肉口感紧实有弹性，肥肉已化，搭配玫瑰露酒的香味，味道比较好吃。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
