📍 爱文生大排档 · 香港特别行政区
肉呢提前炸好,走菜的时候再翻一遍油,然后肉的口感不太好,有点硬,外皮炸的不酥,糖醋汁很普通。
肉块裹糖醋汁,搭配洋葱、彩椒、菠萝,色泽红亮,盛在白盘里。
肉提前炸好,走菜时复炸,口感偏硬,外皮不酥,糖醋汁味道普通。
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访