📍 爱文生大排档 · 香港特别行政区
牛肉吃着非常的绵软蓬松，拿的太狠了，吃不出口感来，但口拿的还挺好的，一进嘴美极鲜酱油那种味道，然后有一点点的甜味，和一点点的黑胡椒的味道，凑活吃。
牛肉粒和土豆块过油后炒制，色泽棕黄，点缀红辣椒圈，盛在白碗中。
牛肉绵软蓬松，嫩度过度，吃不出牛肉本身口感，味道来自腌制的黑椒和美极鲜酱油，带微甜，土豆无特别味道，整体凑合能吃。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
