📍 爱文生大排档 · 香港特别行政区
鸽子肉绵软松散，然后味道说实话也不透，皮呢跟酥脆不太沾边，人家也没叫脆皮嘛，但人家给了一点椒盐。
表皮呈红棕色，斩件装盘，分量为整只拆分。
鸽子肉绵软松散，味道不入味，皮不酥脆，搭配椒盐食用，整体风味不足。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
