📍 皇朝酒店 · 丹东市
真是水煮，它好像连咸淡口都没给。这蚬子肉好有弹性，嫩弹鲜亮，它基本没给口，就是开水焯了一下。
装在大碗中，蚬子饱满，汤色清亮，点缀有葱花和黄色的配菜。
为清水焯煮，几乎没有调味，蚬子肉口感弹嫩、鲜亮，保留了食材本身的鲜味。
情感: 满意 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
