📍 未知餐厅（丹东私房菜）
这个羊肚菌的质量非常好，肉质非常厚实而紧实，有口感，肉香非常香，说明他使的排骨非常好，而且口感非常有弹性，菜有菜味，肉有肉味，其实这个评价是非常高的，食材好才能有这样的评价，排骨确实很正。
羊肚菌个头大、纹理清晰，和大块排骨堆叠在白盘里，排骨呈淡粉色，旁边配有小碟蘸料。
羊肚菌肉质厚实紧实有弹性，吸满汤汁；排骨肉香浓郁，口感弹嫩，食材本身鲜味突出，没有多余调味。
情感: 惊喜 · 语气: 赞赏
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
