📍 聚源烙锅 · 六盘水市
有一点剁椒的味道，底口给的够足，微微带有剁椒那个发酵的酸味，还是猪板筋好吃。
猪板筋切条，混合剁椒、辣椒，呈淡粉色带红色辣椒碎，煎制后颜色变深。
带有剁椒的发酵酸味，底味足，板筋口感有弹性，酸辣开胃。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
