📍 聚源烙锅 · 六盘水市
味道有点像马路边卖那个大淀粉肠，那个香味很像，但是这个明显是带了很多肉，两边煎的酥酥的，有点像小时候吃的某种火腿肠。
切片后呈淡粉色，带有肉粒，煎制后两边外皮酥脆。
味道类似路边淀粉肠但肉含量更高，外皮酥脆，内部软糯，有类似小时候火腿肠的风味。
情感: 平淡 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
