哇这一碗，满满的痛风套餐啊，目鱼弹性韧性非常好，这大目鱼的口感艮啾艮啾的，就和那个活的咱买的鲜鲍鱼吃的口感有点像。五花肉，这没啥味，粉丝，口太轻了。基本上就是一个红烧的口，但是它这里搁那个大目鱼烧的这个汤呢，是会让你觉得很鲜亮，但是它烧的有点口太轻了。而且我从里边掏出来一个什么？菜花梗，配菜的师傅罚钱啊，这玩意怎么配进来的，虽然这东西能吃，但是拿出来卖，咱们不应该有这种错误。
盛放在白色大碗中，汤汁呈棕黄色，内含目鱼块、粉丝、木耳、菜花、胡萝卜片等食材，食材浸泡在浓稠的汤汁里，分量较足。
目鱼弹性韧性非常好，口感艮啾啾的类似鲜鲍鱼，五花肉没什么味道，粉丝味道偏淡，整体是红烧口味，汤很鲜亮但整体口味太轻，还吃到了不该有的菜花梗，出品不够细致。