📍 益展坊 · 温州市
蟹肉很新鲜，嫩滑有弹性，味道就是小小的酸甜，带着一种姜的味道，还有酱油那种酱味，挺好吃的这个东西，和潮汕生腌、宁波的十八斩最大的区别就是它的味道里醋香味更明显了，酸甜的口，那两边没有酸味。
盛放在白色大碗中，蟹肉被切成块状，浸泡在棕褐色的汤汁里，表面撒有绿色葱花，蟹肉呈现半透明的嫩滑质感，汤汁浓稠带有颗粒。
蟹肉很新鲜，嫩滑有弹性，味道是小小的酸甜，带着姜味和酱油的酱味，醋香味比潮汕生腌、宁波十八斩更明显。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
