📍 尕马子烤羊肉(总店) · 兰州市
这才是烧烤该有的味道,烧烤该有的口感。肉的口感肉的香味都有,刚才那个是应该是筋,这块是肉。肉串啊,是紧实的有嚼劲的,筋是软软的嫩嫩的,不一样的口感啊。再配合这外边,裹着厚厚的这层辣子,这才对。这个比前两家明显的好很多。
表面裹满厚厚的红辣椒,半把肉半把筋,色泽红亮。
肉紧实有嚼劲,筋软软嫩嫩,肉的口感和香味都有,搭配外层的厚辣子,味道非常好,是烧烤该有的味道。
情感: 惊喜、满足 · 语气: 真诚、夸张
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访