📍 保靖村厨村艺大晒活动现场
他最后上那个豆腐,那个豆腐没有味道,做这个菜时候肯定很着急,那个豆腐口感啊,但是炒的一般,那个菜没味。
盛放在白色方碗中,豆腐切为大块,浸泡在红亮的汤汁里,表面撒有辣椒粉和芹菜段,旁边搭配有酒仙湖火焙鱼的小菜。
豆腐本身口感尚可,但整体没有味道,烹饪得很一般,应该是制作时着急没烧入味。
情感: 可惜 · 语气: 略带惋惜
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访