📍 白老虎屯 · 北京市
酸辣还有柠檬叶的味道，这酸辣味还挺冲天，吃着还可以，但是牛肉本身的味道已经吃不出来了，脆猪皮嘎吱嘎吱的，不太吃得出牛肉的品质。
白色圆盘盛装，中间是和牛塔塔搭配绿色香草，周围摆放几块炸至金黄的脆猪皮，分量较小。
酸辣口，带有柠檬叶香气，黄色配料疑似芒果，味道偏重，脆猪皮口感嘎吱酥脆，调味过重导致和牛本身的风味被掩盖，难以吃出牛肉品质。
情感: 平淡 · 语气: 客观评价
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
