📍 存海羊杂 · 兰州市
粘嘴，都粘嘴我天呐，蹄子煮得非常的绵烂，酱卤的味道非常透，主要它真的有一股子胡辣的味，挺好吃的，而且羊蹄的膻味不重，但它多多少少是有膻味的啊。
酱褐色，炖得非常绵烂，皮肉脱骨，表面裹着卤汁，放在绿色盘子里。
煮得非常绵烂，酱卤的味道很透，有明显的胡辣味，粘嘴，膻味很淡但还是有一点。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
