📍 存海羊杂 · 兰州市
这边粉条子怎么这么有韧性，劈啦啪啦的，崩得我满脸都是，你看这是羊头肉，软烂绵，肚，小脆，这边羊杂汤和别的地方不一样的就是他们羊杂汤现烧，他这个汤呢是羊杂汤的味，味道呢没有特别浓，但是基础的味还是正的，微微的有一点麻舌头，料很足很足的，上面再飘一层这边那个油辣子。
盛在蓝边白碗里，汤汁红亮，表面撒满葱花，粉条和羊杂各占一半，上面飘着一层油辣子，料很足。
粉条韧性强，羊头肉软烂绵，羊肚带点脆感；汤是羊杂汤的味道，基础味正，味道不算特别浓，微微有点麻舌，搭配油辣子很香。
情感: 惊喜,满足 · 语气: 真诚,略带调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
