📍 再回首 · 兰州市
和那个(酿皮)味道差不多,就是油辣子麻酱蒜味,我个人不喜欢炒粉的口感,但确实很香,我个人的问题。
块状的凉粉,浸泡在红油汤汁中,表面撒有辣椒面、葱花、蒜末,油亮有食欲。
味道和酿皮类似,是油辣子、麻酱、蒜味的组合,口感滑嫩软绵,博主个人不喜欢这种口感,但承认味道很香。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访