📍 无名烤肉店 · 北京市
淄博有小饼，新疆有烤肉馕，这个馕软，比正常的馕要软，说这个叫白皮馕，也叫烤肉馕，不一样的风味。
被掰成小块，表面微微焦黄，质地比普通馕更软，放在烤肉串上。
口感偏软，搭配烤肉吃有不一样的风味，是新疆吃烤肉的标配。
情感: 满意 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
