📍 扬州迎宾馆山餐厅 · 扬州市
酸辣口的,人说了他们家的是创新的新派,豆腐是完全没口感了,进嘴舌头也感觉不到了,喝着有点就像酸辣汤。
豆腐切极细丝在汤里呈螺旋状,汤色清透,盛放在白色汤盅里,是酸辣口的新派做法。
豆腐完全没口感,进嘴舌头都感觉不到,整体味道就像酸辣汤。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访