📍 扬州迎宾馆山餐厅 · 扬州市
腐竹好口感啊，笋的口感脆嫩，不错还行，鳗鱼肥嫩宣软，咸鲜甜浓稠滑，就是说它这个汁，它是用很浓的汤去烧这个菜，鳗鱼的肥，他还调了一个咸甜的口，证明这汤咸甜浓香，这不错，真的要kuai两勺汁来和弄米饭。
河鳗段、腐竹、夏笋盛放在白色深盘里，汤色浅黄浓稠，表面点缀少许绿色细葱丝。
腐竹口感好，笋口感脆嫩，鳗鱼肥嫩宣软；汤汁咸鲜甜、浓稠滑，是用浓汤烧制，融合了鳗鱼的油脂香，咸甜浓香，很下饭。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
