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小炒黄牛肉

6.5分 徽菜 ¥69元

📍 老城味道土菜馆 · 淮南市

小炒黄牛肉

博主评价

这安徽的和江西湖南的不一样哎,它这里是美人椒小米椒,还有这个泡的,反正吃着还行,普普通通,这菜没有太出彩。

外观

盛放在白盘里,牛肉片呈深棕色,搭配红亮的美人椒、小米椒、泡椒和浅绿色芹菜段,油汁红亮。

口味

牛肉口感比较嫩,用美人椒、小米椒和泡椒炒制,带有泡椒风味,整体口味普通,没有太出彩,比前几个菜口轻。

情感: 平淡 · 语气: 客观


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