📍 邓呆龙虾
他家龙虾比较有味,他家虾煮的时间长入味了,但是这样呢,虾肉的口感就没有那两家那么有弹性,口感稍差一点点。上面炒的这个花椒,辣椒比较香。
盛放在不锈钢托盘里,表面铺满花椒,带少量青椒、葱段,全须全尾,未剪头未去虾线,个头和前两家差不多。
煮制时间长比较入味,花椒辣椒香味足,但虾肉弹性比前两家差,口感稍柴。
情感: 平淡 · 语气: 中肯
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访