📍 徽菜博物馆 · 黄山市
可以啊，这个汤和刚才那个比没有那个那么厚重，一点水气都没有，绝对好汤的感觉，一进嘴咸鲜香甜，还明显带着豆浆那种香味，这菜可以。
盛放在陶制砂锅中，汤色奶白，里面有豆腐、刀板香、笋、豆制品等食材，顶部点缀红色火腿片、橙色胡萝卜丁和绿色葱花。
汤味咸鲜香甜，火腿的味道完全煮出来，没有水气，汤里的豆制品带来豆浆的香味，整体风味醇厚。
情感: 惊喜 · 语气: 夸赞
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
