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鲍氏如意鸡

5.5分 家常菜 ¥79

📍 徽菜博物馆 · 黄山市

鲍氏如意鸡

博主评价

闻着有点像盐焗鸡啊,吃着也像,包括这个嫩滑弹的口感也像盐焗鸡,但它是烤的,它比盐焗鸡多了一点甜的味道。

外观

整只烤鸡,外皮红亮油润,厨师当着面撕好装盘,鸡肉看起来嫩滑,表皮有光泽。

口味

闻着和吃着都像盐焗鸡,口感嫩滑弹,但是烤制的,比盐焗鸡多了一点甜味,整体有点像新奥尔良风味,味道一般。

情感: 平淡 · 语气: 客观


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